Potaske, også kendt som kaliumkarbonat, er en vigtig komponent i gødning. Dens værdi ligger primært i dens høje indhold af kalium, et makronæringsstof som er essentielt for plantevækst. Kalium indgår i NPK gødning, hvor N str for Nitrogen og P for Phosphor (på dansk fosfor) og K altså for Kalium.
Hvad er potaske?
Potaske er en almindelig betegnelse for kaliumkarbonat, en kemisk forbindelse med den kemiske formel K₂CO₃. Det er et hvidt salt, som er vandopløseligt og har en alkalisk karakter. Oprindeligt blev potaske fremstillet ved at udvaske asken fra træ og andre plantematerialer og derefter indkoge lagen for at få det krystalliserede salt. Denne metode er blevet brugt i århundreder, især før moderne industrielle fremstillingsmetoder blev almindelige.
Potaske indeholder primært følgende elementer:
- Kalium (K): Dette er det primære aktive element i potaske og en afgørende makronæringsstof for planter. Kalium er vitalt for mange af plantens grundlæggende funktioner, herunder vækst, blomstring og frugtsætning.
- Karbonat (CO₃): Den carbonatdel af kaliumkarbonat bidrager til at regulere pH-værdien i jord, hvilket kan hjælpe med at neutralisere sure jorde.
Hvad kan potaske tilbyde som gødning?
Kalium spiller en central rolle i en række planteprocesser, herunder:
- Vandregulering: Kalium hjælper planter med at regulere deres vandforbrug gennem åbning og lukning af stomata, som er små åbninger i bladene, hvor gasudveksling finder sted.
- Fotosyntese: Det er nødvendigt for aktiveringen af enzymer, der er involveret i fotosyntesen.
- Protein- og stivelsessyntese: Kalium er involveret i syntesen af proteiner og stivelse, som er vital for plantens vækst og udvikling.
- Transport af næringsstoffer: Det hjælper med transporten af andre næringsstoffer gennem plantens væv og er afgørende for en effektiv næringsudnyttelse.
- Styrke og modstandskraft: Kalium er afgørende for at give planteceller strukturel integritet, hvilket styrker plantens modstandskraft overfor sygdomme og stressfaktorer som tørke og frost.
- Styrker plantestrukturen: Kalium i potaske bidrager til at styrke plantens cellestruktur og støtte robust stængelvækst. Dette gør planter bedre i stand til at understøtte tunge frugter og modstå vind.
- Forstærker frugtkvaliteten: I frugtbærende planter bidrager kalium til bedre frugtstørrelse, farve, og smag. Dette næringsstof er også vigtigt for at sikre en god frugtsætning og modning.
- Forbedrer kuldehårdhed: Kalium spiller en rolle i planternes evne til at tåle kolde temperaturer. Ved at regulere vandindholdet i cellerne kan planter bedre modstå frostskader.
- Øger effektiviteten af andre næringsstoffer: Kalium forbedrer planters effektivitet til at absorbere andre makronæringsstoffer som nitrogen og fosfor, hvilket forbedrer den samlede næringsbalance.
Potaske kan anvendes i både økologisk og konventionel landbrug, og det tilføjes ofte som en del af en blandet gødning eller alene, afhængigt af jordens kaliumniveauer og de specifikke behov hos de dyrkede afgrøder. Desuden kan potaske have en basisk virkning, som kan være gavnlig i sure jorde ved at hjælpe med at neutralisere jordens pH-værdi.
Guide til potaske som gødning
Her er en nem vejledning til at lave og bruge en potaskeblanding:
- Opløsning af potaske:
Mål 100 gram potaske op.
Opløs potasken fuldstændigt i 1 liter vand og opbevar denne i en lukket beholder. - Fortynding af blandingen:
Tag 1 deciliter (dl) af denne koncentrerede blanding.
Bland 1 dl koncentreret potaskeblanding med 10 liter vand.
Nu er din potaskeblanding klar til brug i haven eller eller potteplanter.
Hvilke planter kræver gødning med kalium?
Kalium er et essentielt næringsstof for alle planter, men nogle planter har særligt høje krav til kalium for at understøtte deres vækst og udvikling optimalt. Her er nogle eksempler på planter, der ofte kræver ekstra kaliumtilførsel:
- Frugtbærende planter: Tomater, agurker, peberfrugter, og squash har alle brug for rigelige mængder kalium for at fremme frugtdannelse og sikre, at frugterne udvikler sig fuldt ud og bliver sunde.
- Rodafgrøder: Kartofler, gulerødder, roer og andre rodafgrøder har brug for kalium for at udvikle stærke, sunde rødder og for at forbedre deres smag og lagringsevne.
- Blomstrende planter: Blomster som roser, petunier og pelargonier drager fordel af kalium, som hjælper med at forbedre blomsternes kvalitet og levetid.
- Græs og plæner: Kalium er vigtigt for at hjælpe græsset med at modstå stress fra tørke, kulde og slid.
- Frugttræer: Æbletræer, kirsebærtræer, og andre frugttræer har brug for kalium for at sikre god frugtsætning og for at øge frugternes størrelse og kvalitet.
Tilførsel af kalium er også kritisk for at styrke plantens overordnede sundhed og dens evne til at modstå sygdomme og skadedyr. For at fastslå det præcise behov for kalium, kan det være en god idé at få foretaget en jordprøve, som kan vise, om der er mangel på kalium i jorden.